Verkostung der Oosterschelde

Nirgendwo können Sie frischer essen als in Yerseke. Vom traditionellen Muschelrestaurant bis zur Austernbar am Hafen: Das Dorf lebt vom Meer. Die Muschelsaison dauert vom Sommer bis zum Frühling, während Zeeland-Austern das ganze Jahr über verkostet werden können. Mehr darüber erfahren, wer diese Austern und Muscheln eigentlich züchtet? Lesen Sie die Muschel- und Austernfamilien von Yerseke.

Zeeland-Muscheln

Der Klassiker: eine dampfende Pfanne mit Muscheln mit Pommes Frites und Soße, frisch aus der Oosterschelde.

Oosterschelde-Austern

Creuses und flache Austern, roh serviert mit einem Tropfen Zitrone. Yersekes Visitenkarte.

Meeresfrüchtegerichte

Großzügige Platten mit Austern, Muscheln, Muscheln, Garnelen und weiteren zeeländischen Köstlichkeiten.

Terrassen am Hafen

Genießen Sie Meeresfrüchte mit Blick auf die Boote und das Wasser der Oosterschelde.

Fischrestaurants

Von informeller Küche bis hin zu gehobener Küche: Yerseke bietet Restaurants für jeden Anlass und jedes Budget.

Oosterschelde-Hummer

Im Frühling ist der beliebte Oosterschelde-Hummer eine Delikatesse, die Sie hier frisch probieren können.