Yerseke – village mytilicole sur l'Oosterschelde

Le village des moules sur l’Oosterschelde

Yerseke (en zélandais « Yese », prononcé « ierseke ») est situé sur l’Oosterschelde, dans la région de Zuid-Beveland, commune de Reimerswaal, province de Zélande. Avec plus de 7 000 habitants, c’est un village animé, connecté à la mer comme nul autre.

Yerseke est mondialement connu pour sa mytiliculture et son ostréiculture. Les visiteurs viennent déguster des fruits de mer frais dans l’un des nombreux restaurants, découvrir les parcs à huîtres, le port de plaisance et le Musée de l’Oosterschelde, et profiter de la vaste nature du Parc National de l’Oosterschelde.

Yerseke at Sea 2026

Le samedi 15 août 2026, le festival maritime Yerseke at Sea revient pour sa troisième édition ! Cet événement annuel chaleureux est entièrement dédié à notre riche patrimoine de pêche. Dégustez des huîtres fraîches, des moules préparées et des produits régionaux le long des rives de l'Escaut oriental. Parmi les spectacles de chœurs de marins traditionnels (shanties), vous pourrez explorer les étals du marché nautique et découvrir le véritable savoir-faire de l'ostréiculture zélandaise. Une expérience culinaire incontournable pour tous les âges.